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夏到来！
肌の露出が多くなるこの時期は、
１年通してダイエット意識が
もっとも高まる季節。

みなさんのダイエットは順調ですか？

あと2kg落としたい！
でもあまり時間をかけたくない！

そんな方に、

今日は最速で結果を出す、
3週間で－2kgを落とす方法を
ご紹介します！

【目次】

【1】脂肪１kg落とすのに必要なエネルギーは？
【2】3週間で2kg痩せる時の注意点
【3】1日で685kcal消費する運動と
　抑えるための食事量
　１）685kcalを運動で換算すると？
　２）685kcalを食事で換算すると？
【4】私が成した短期ダイエットがコレ！１食置換ダイエット
【5】「わたしのプロテインダイエット」のここが凄い！！！

【1】脂肪１kg落とすのに必要なエネルギーは？

ずばり！脂肪1キロを減らすには、
7200kcal必要！！

単純に考えると、
１か月で1キロの脂肪を燃やす場合、
7200kcal分のエネルギー消費が必要なので、

7200÷30＝240

食事制限や運動によって、
1日あたり240kcal消費していけば
1か月で１キロの脂肪を
減らすことができます。

食事で言うと、ごはん茶碗１杯が
約250kcal。
１日１回炭水化物を控えるとか、

運動で言うと、
ウォーキング１時間程度、
早歩きで行うと約240kcal前後
消費できるでしょう。

しかし、これを毎日行わなければ、
１か月で7200kcal消費
することはできないので、
出来ない日は、
他の日に長く
ウォーキングをする必要があります。

万が一食べ過ぎた場合も同様、
どこかでカロリーを
調節する必要があります。

毎日継続することがいかに
難しいか分かりますね。

【2】３週間で２kg痩せる時の注意点

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さて、では3週間で2キロ落とすには、
どうしたらいいのでしょう。

脂肪1キロ落とすのに、
約7200kcalのエネルギーを消費しなければ
いけないので、

2キロを3週間で減らすとなると

14,400kcal÷21日＝約685kcal

そう、
1日に約685kcal
消費するか、摂取を抑えることで、
３週間で２キロ体重を減らすことができます。

しかしこれを毎日３週間
続けていかなければいけません。
リバウンドや身体への悪影響を防ぐ為にも
以下の点に注意しましょう。

【３週間で2キロ落とす際の注意事項】

1）高カロリーな脂質の制限
2）むくみを防ぐ栄養を摂る
3）適度な運動をする
4）基礎代謝量を把握する
5）食事を記録する
6）数字だけにとらわれ過ぎない

急激な生活の変化は、
無理をすると体に大きな負担となります。

食生活が乱れている人や、
運動を全くしていない人は、
ダイエット期間を少し長くして、
日々の負担を軽減しながら、
行うと、成功する確率、
またリバウンドしにくい
ダイエットが実現できます。

【3】1日で685kcal消費する運動量と抑えるための食事量

1日約685kcalを運動などで消費するか、
または、食事などからの
摂取カロリーを抑えると
３週間で2キロ減量できることが
分かりました。

では、685kcalの運動量と食事量の
目安を見ていきましょう！

１）685kcalを運動で換算すると？

ウォーキング	約2.8時間	約250kcal/時間
ジョギング	約1.8時間	約390kcal/時間
水泳	約1.2時間	約560kcal/時間
ヨガ	約5.1時間	約135kcal/時間
ボクササイズ	約1.7時間	約410kcal/時間

２）685kcalを食事で換算すると？

白米（150g）	約2.1杯	約336kcal/杯
食パン（60ｇ）	約4.5枚	約156kcal/枚
そば（170ｇ）	約3.1玉	約224kcal/玉
絹ごし豆腐（100g）	約12.4個	約56kcal/個
ビール（中瓶）	約3.5本	約200kcal/本
赤ワイン	約8.7杯	約80kcal/杯

 

【4】私が成功した短期ダイエットがコレ！

私が行った過去の短期ダイエット
比較画像

↓↓↓↓↓↓

いずれも私が過去に
ダイエットをした際の比較画像ですが、
1週間でも見た目に変化を感じる程の
ダイエットに成功しています。

では私が何をしたかと言うと、

そう、
1食置き換えダイエットなんです！

摂取カロリーを抑えるために
食事を抜くのは絶対に
やってはいけないこと。
なぜなら100％
すぐにリバウンドします。

ではどうしたら最速で
ダイエット出来るのか、
その答えを求め続けた結果、
私が行き着いたのが

この、
「わたしのプロテインダイエット」
で1食置き換えです！

朝、昼、夜、
その時々で置き換えるタイミングは
変えていましたが、

体感としては、
夜に置き換えると効果は早くでます。

ただ、無理をしたり、
ストレスを感じることは
暴飲暴食に繋がるので、
出来るタイミングで
置き換えるのがいいでしょう。

御覧の通り基本的には、
他２食は家族と同じように
食事をしていました。

では、なぜ１食置き換えするだけで、
最速で結果を出す事ができたのでしょうか。

それは「わたしのプロテインダイエット」に
秘密があります！

↓↓↓↓↓↓

【5】わたしのプロテインダイエットのここが凄い

【スゴポイント(1)】

「わたしのプロテインダイエット」なら、
１食500Kcal　置き換えが簡単に出来る！

【スゴポイント(2)】

「わたしのプロテインダイエット」なら、
１食で必要なたんぱく質の摂取ができる！
１杯でアミノ酸は驚異の約8400mg含有！

【スゴポイント(3)】

プロテイン（たんぱく質）には
植物性と動物性があります。
「わたしのプロテインダイエット」の
比率は理想の１（植物性）対１（動物性）
大豆たんぱくと牛乳を一緒に摂れるので
理想的な摂取方法です！

【スゴポイント(4)】

「わたしのプロテインダイエット」は、
栄養の塊スーパーフード配合！
・チアシード
・カカオ
・マキベリー
・アサイー
・MＣＴオイルパウダー
・モリンガ
・ゴジベリー

【スゴポイント(5)】

「わたしのプロテインダイエット」は、
１日に必要なビタミンの
半分以上が１杯で摂れる！

【スゴポイント(6)】

「わたしのプロテインダイエット」は、
とにかく美味しい、ご褒美シェイクのような
味に加えその種類はなんと7種類！
毎日飽きずに楽しめるのは
ダイエット継続の
最大の強み！

私の場合、
「わたしのプロテインダイエット」で
１食置き換えダイエットをし、
10日間で-2.5kgに
成功したことがあります。

１食置き以外の食事は
通常通り食べていましたが、

より最短で結果を出したかったので、
夕飯は18時前に済ませたり、
普段より意識して動いていました。

結果には個人差がありますが、

「わたしのプロテインダイエット」の
すごいところは
本当にダイエットのストレスがない！
楽しく美味しく続けられるところです。

ダイエットの最大の敵はストレスからくる欲
そして、成功に導く鍵はモチベーションです。

「わたしのプロテインダイエット」なら、
その両方を叶えてくれる！！！

今から3週間、
「わたしのプロテインダイエット」で
８月には自分史上最高を目指してみませんか？

やるか、やらないかは
自分次第！

さぁ、夏はこれからだ！！！

インスタもぜひご覧くださいませ！
https://www.instagram.com/womenjapan.tokyo/

「これをすると太る？」
「それをすると痩せる？」

常識だと思っている
その知識。

それって本当なの？

間違った知識がないか、
ダイエットのウソとホントを
一緒にみていきましょう！

【目次】

【1】油は太る？
【2】0キロカロリー
ドリンクは飲んでも太らない？
【3】蒸留酒はダイエット中でも太りにくい？
【4】寂しいと太る？
【5】プロテインは太る？

【1】油は太る？

 

ウソ

結論から言うと、
良い油なら太らない！

食べてカロリーとなる
三大栄養素のうち、
一番ハイカロリーなのは脂質。

一般的なサラダ油、
ゴマ油などは大さじ１杯で
110キロカロリーですが、
同じカロリーでも、
太りにくい油があります。

それが・・・
アマニ油やエゴマ油など、
魚油にも多く含有されている
オメガ3脂肪酸です。

オメガ３脂肪酸は、
生命の維持に
とても重要な役割を果たし、

さらに体内で作ることは
出来ないので、
食品として摂取する必要がある、
とても重要な油。

体内に脂肪として蓄積されにくく、
分解されやすい特徴があります。

普段使用している油を
オメガ3や中鎖脂肪酸に
置き換えることで
痩せやすくなります！

【2】０キロカロリードリンクは飲んでも太らない？

ウソ

0カロリーなのになぜ甘い？
それが人工甘味料のワナ。

2017年に発表された
研究結果では、

人工甘味料入りの飲料は、
高糖質、高カロリーな食べ物を
異常に欲する作用があるという
報告があり、

０カロリーの飲み物で
太ると言うよりは、
カロリーを抑えた分
他の食べ物から
摂取してしまう可能性が
高くなることで、
肥満に繋がる、
食欲増進効果によるものと
言われています。

また、代表的な人工甘味料である
「アスパルテーム」等
人工甘味料の多量摂取には
注意が必要と言えます。

また、市販されている飲料は、
栄養表示基準で100mlあたり、
5kcal未満は、
カロリーゼロと謳えることから、

500mlだと24.9kcalまでは
カロリーゼロとなるので、
これを知らずに摂取を続けると、

気づかないうちに、
砂糖小さじ2杯（24kcal）を
摂っていることになります。

少量を飲む分には
すぐに肥満に繋がるわけでは
ありませんが、

問題はどのくらいの頻度で
どんな飲料を飲むのかです。

0カロリーだからと安心して
飲み過ぎないように
くれぐれも注意しましょう。

【3】蒸留酒はダイエット中でも太りにくい？

ホント

お酒と一口に言っても
その種類は様々。

当然カロリーがあり
大量に摂取すれば、
肥満に繋がるが、
お酒好きな人が無理に断酒しても
ストレスで逆効果。

そこで重要なのは
お酒の選び方。

アルコール飲料は、
大きく分類すると

「醸造酒」
「蒸留酒」
「混成酒」の3種類。

原料を酵母によって
アルコール発酵させたお酒が、
日本酒やワイン
ビールなどの「醸造酒」。

そして、醸造後、
蒸留という過程を通して
造られるお酒が「蒸留酒」。

「醸造酒」は、
アルコール以外にも
原料に由来する
糖質が含まれて、

体脂肪合成を促す
インスリンの分泌を
促しやすいが、

焼酎やウォッカのような
「蒸留酒」は、
糖質0なのでインスリンフリーで
ダイエット中のお酒としては
オススメ！

その際には、
つまみや、
酔った勢いで深夜にラーメン
食べちゃったと
ならないように注意しましょう。

【4】寂しいと太る？

ホント

世の中には
幸せ太りと言う言葉があるが、
その逆で、
恋が成就しなかったり

孤独を感じることでも
人は太ることがあると言う。

これは、一般的には
寂しさの解消から
食べ過ぎてしまうからと
思われているが、
その背景には
ホルモンの影響
があるのだとか。

ストレスを感じると分泌される

ストレスホルモン
「コルチゾール」は、

糖質や脂質を分解して、
活動エネルギーに転換。

しかしストレスが長引くと、
「コルチゾール」が多量に
分泌され血糖値が上昇するのに、

血糖はエネルギー
として消費されず、

それにより、
インスリンの分泌が
促されてしまいます。

その結果、
インスリンの働きによって、
糖と脂肪が体内に
蓄えられてしまう
というわけです。

趣味などで
ストレスを解消する手段を
日頃から持っておくと、
ストレスホルモンの分泌を抑え
肥満を防ぐことに
繋がるかもしれません。

【5】プロテインは太る？

ウソ

プロテインは、
良質なタンパク質を
手軽に摂取できる栄養補助食品。

その飲み方を間違えなければ、
毎日摂取しても
プロテインそのもので
太ることはありません。

そもそもたんぱく質は、
筋肉の構成だけでなく、
私達の臓器、神経伝達物質、
免疫、酵素などさまざまな部分で
必要とされる栄養素です。

運動時はもちろん、
運動をしていない時でも積極的に
摂取するといいでしょう。

その際、ダイエット中は
摂取カロリーも意識して
１日の摂取量の範囲で
摂りましょう。

特に、牛乳に含まれるタンパク質を
使ったホエイプロテインは
吸収が早いので、
体を大きくしたい人や高齢者向き。

ダイエットしたい人や
美容意識の高い人は
腹持ちの良い
ソイプロテインがおすすめです。

コロナが５類に引き下げられ、
以前の生活を取り戻しつつある中、
長いコロナ禍で、
市場として伸びている1つが
「プロテイン」なのをご存じですか？

過去の外出自粛などで、
コロナ太りもあり、
体型の変化を気にする人が
増えたことと、

ダイエットのみならず、
美容への効果期待からか、

プロテイン市場は
この10年で約4倍に成長し、
2026年に3000億にまでなると
予測されています。

そんな中、
わたしもそのプロテインブームに
しっかり乗っている１人ですが、
思えば、
その昔はプロテインが
非常に苦手でした。

これだけ市場が成長を遂げていても
プロテインの正しい知識や、
その効果について理解がある人は、
まだ少ないのではないでしょうか。

今回は、
美と健康には欠かせない、
プロテインについて、
その基礎知識から種類、
摂取方法についてお話します！

【目次】

【1】プロテインはたんぱく質だ！
【2】たんぱく質が必要なわけ
【3】プロテインを選択するわけ
【4】プロテインの効果
【5】プロテインの種類
【6】効果的な摂取方法

プロテインはたんぱく質だ

最近ではコンビニやスーパーでも
よく見かける「プロテイン」の文字。

少し前までは、
アスリートやボディビルダーなど
筋肉隆々の人達が愛用するものと
思われていましたが、

現在では、

ダイエットや美容目的で
「プロテイン」を愛飲する人が増え
プロテインそのもののイメージ
大きく変わってきています。

それは、
「プロテイン」が
たんぱく質であり、

たんぱく質なくして
私達の健康さらには
美しさを維持していくことが
できないからです。

たんぱく質が必要なわけ

さて、ではそのたんぱく質は
私達体の何になるのでしょうか。

たんぱく質は、
私達の体において、
筋肉・臓器・皮膚・髪などを
つくる材料となり、

骨や目、神経、酵素、ホルモン、
赤血球、遺伝子などにも
たんぱく質は欠かせない
栄養素となります。

また、たんぱく質は、
筋肉作りだけでなく、

ウイルスや細菌などの
外敵から身を守る抗体の
主成分でもあるため、

免疫力を高めるために
非常に有効です。

しかし、

体内のたんぱく質は
日々入れ替わり、
体内に溜めておくことが
できないので、
毎日しっかり摂る
必要があるのです。

プロテインを選択するわけ

たんぱく質が
私達の体に重要なのは
お分かりいただけたかと
思いますが、

ではプロテインをすすめる理由とは
なんなのでしょう。

ズバリそれは、

たんぱく質を
効率的に摂取できる

これです。

現代に生きる私達は、
過度なダイエットや
肉食の回避などから、

深刻なほどたんぱく質が
不足している状態です。

美容やダイエット、
また高齢者の健康維持の為にも
体内でためることの出来ない
たんぱく質を日常的に
摂取するには、

プロテインの選択こそが
その美と健康への近道なのです。

プロテインの効果

(1)美容効果

先にも書いたように
私たちの体のほとんどが
タンパク質でできています。

無理なダイエットなどで
深刻なたんぱく質不足が起こると
筋肉量が減少し基礎代謝も低下。

肌や髪、爪の状態も
悪化していきます。

美しく若々しくあるためには
毎日必要量のたんぱく質を
摂らなければいけません。

プロテインを上手に活用して、
美しさへも
アプローチしていきましょう。

(2)ダイエット効果

糖質と比較して、
たんぱく質は消化吸収が
ゆっくり進むので、
腹持ちがよく少量でも
満足感を得ることができます。

さらに、
食事を摂取時の
消費エネルギーは、
たんぱく質を
摂取した場合のほうが

糖質や脂質より高くなるため、
効率よくエネルギーを
消費することができます。*1

*1 出典：野沢 秀雄、
トレーニングの相棒プロテイン、
ベースボールマガジン社、2014年、98ページ

(3)筋力の維持とUP

美しいボディラインを
保つためには、
無駄なお肉を落とすだけでなく、
しなやかな筋肉を付けて
引き締まった体を
作ることが大切ですよね。

しかし、
プロテインを飲むだけでは
筋力を増やす事はできません。

筋肉を成長させるには、
運動前後にプロテインを
補給すると効果的です。

プロテインの種類

数あるプロテインですが、
大きく分けるとその原材料は2つ。

【動物性】→　ホエイ
ガゼインプロテイン

【植物性】→　ソイプロテイン

また動物性プロテインは
成分や製法の違いで
種類が分かれます。

では、種類別に
その特徴を見ていきましょう。

↓↓↓↓↓↓↓

種類	原料	特徴	機能	対象
ソイ プロテイン	大豆	・植物性プロテイン ・栄養価が高い ・イソフラボンが摂れる ・消化吸収がゆっくり ・腹持ち良い	・イソフラボンの効果で美容効果の期待 ・吸収が緩やかで長時間に渡りたんぱく質の補給ができる ・基礎代謝の活性・燃焼 サポート	美意識の高い人 内側から身体を引き締めたい人
ホエイ プロテイン	牛乳	・乳清たんぱく質 ・乳たんぱく20％と 高栄養価 ・消化吸収が早い	・筋肉のエネルギー源になる ・速やかな吸収	筋肉で身体を大きくしたい人
ガゼイン プロテイン	牛乳	・乳たんぱく質の80％を占める栄養価の高いたんぱく質 ・消化吸収がゆっくり ・腹持ち良い	・吸収が緩やかで長時間に渡りたんぱく質の補給ができる	一般的にたんぱく質を摂りたい人

上記の表を参考にし、
プロテインを選ぶときは、
誰がどんな目的で摂取したいのかを
明確にし選択するといいでしょう。

効果的な摂取方法

プロテインは
就寝前と朝に摂取すると
効果があるとか、

食事の前が良いなど
色々な意見がありますが、

目的によって摂取する
方法は変わります。

置き換えダイエットとして
愛飲する場合は、
もちろん食事を摂る
タイミングで摂取。

筋トレなどの運動と
併せて筋力アップに
期待する場合は、
運動後30分以内に
摂るのがベストです。

これは、

運動を終えてからの数時間で
筋肉を構成する
たんぱく質の合成が、
もっとも活発に行われるためです。

運動終了後は、
できるだけ早めにたんぱく質を
摂取することが効果的です。

また、間食としての
プロテイン摂取もいいでしょう。

特に、運動開始1時間前くらいの
タイミングでプロテイン飲むと、
筋肉の分解を防ぐことに繋がります。

最後に、

就寝中は成長ホルモンが
多く分泌されます。

そのため、
就寝前にプロテインを
摂取すると、
たんぱく質の吸収を高め、
筋肉の合成に効果的。

さらに、
睡眠の質の向上、
美肌や美髪にも
効果が期待できます。

結論、
自身のプロテイン摂取目的によって、
効果的な摂取方法は変わります。

毎日の安定した摂取が
難しい栄養素だからこそ、
プロテインを食事や間食に
摂り入れて、
夏までに美ボディメイク！！
みんなで目指していきましょう！

インスタもぜひご覧くださいませ！
https://www.instagram.com/womenjapan.tokyo/

心はウキウキしているのに、
何だか体が重い・・・

そうだ、昨晩しっかり
夕飯を食べたはずなのに、
テレビで流れてくるスィーツに
目が釘付け、
一度入ったスイッチは元に戻せず、
冷蔵庫の中を物色。

夜22時過ぎに食べる
甘い誘惑・・・

そんな生活が続き、
心の軽さとは裏腹
体はずっしりと重みを増している。

そうこれ、「誘惑食い」！！！

みなさんも
こんな食べ方していませんか？

前回に続き、
食べ方を変えれば体は変わる

【痩せる食べ方図鑑】part2を
ご紹介します！

【目次】

■【NG】こんな食べ方していませんか？
・早食い
・ダラダラ食い
・誘惑食い
■痩せる食べ方【食事時間】
・朝食編
・おやつ編
・夕食編
■痩せる海藻の食べ方
■痩せる貝の食べ方
■痩せる緑茶の飲み方

 

■【NG】こんな食べ方していませんか？

 

【早食い】

朝は出勤や子どもたちの
見送りなどで忙しく、

ろくに噛まずに流し込むように
朝食を食べたり、

限られた昼食時間で、
丼ものやラーメンなどで
パパっと済ませてみたり、

仕事に追われて、
夕食が遅めになり、
早食いで終わらせすぐ就寝。

このタイプは、

急いで食べることにより、
満腹感を得る前に
食事が完了してしまうので、
過食になりがち！
太る要因の一つです。

★対策方法
早食いさんは何をどれだけ
食べているか把握できていません。

食事前に写メを撮って記録したり、

丼ものよりも皿数のある
定食を選ぶようにしましょう！

 

【ダラダラ食い】

平日気を張って
頑張っている人程、
陥りやすいのがこの
「ダラダラ食い」

オンとオフがはっきりしている分
休日はとにかく時間の感覚も

食べている感覚もなくなり、
無意識に食べ物に手を伸ばし、

ＳＮＳやテレビを見ながら
食べ続ける。

その為週末に一気に体重増加。
健康面でも心配になるタイプ。

★対策方法
自宅に常備するなら、
低カロリーな食べ物を。

スナック菓子や、
菓子パンは満足感を得る前に
カロリーオーバーに。

休みの日でも体内時計を
しっかり稼働させるべく、

朝起きたらしっかり朝食を摂り、
ダラダラさせない１日の
スタートを切りましょう！

 

【誘惑食い】

そして私がやめられないのが
この「誘惑食い」

人が食べているものにつられて
湧き上がる食欲を抑えきれないタイプ。

特に深夜のテレビやＳＮＳは
誘惑の宝庫。

自分に甘い人は、
この欲求を
自制することができず、
キッチンを物色。

食べたいものがなければ
作ってまで食べる気合の入りよう。

★対策方法
とにかく視界に
食べ物をいれないこと。

特に空腹時は、
テレビや雑誌、
ＳＮＳはみないを徹底。

情報収集したいときは
満腹時のみと決める。

また外食の際も
このタイプは
食べ過ぎる傾向があるので、

最初は野菜など低カロリー
なものから食べて、
食べ過ぎを防止しましょう。

 

■痩せる食べ方【食事時間】

前回食べる順番
（血糖値を急激に上げない）が
大切だとお話ししましたが、

この食べる順番の次に重要なのが、
食事を摂る時間です。

食事を摂る時間は
人によってバラバラですが、

ポイントを抑えて、
なるべく理想に近い形で食事を
摂る意識を持ちましょう。

【朝食編】

・朝ごはんは9時までに

朝食を抜く、または朝食が遅いと、
空腹感が強くなり、早食いになったり、
過食気味になります。

また、体は朝エネルギーを
摂取することで、
自律神経のスイッチがオンになり、
体温を上げ、
脳や身体が活動を始めます。

朝９時までに朝食をとることは
農林水産省によって
推奨されている時間でもあるため、

しっかりと守って
朝食をとっていきましょう。

 

【おやつ編】

・おやつは14時～16時の間に

お腹はいっぱいでも食べられるのが、
そう、デザート！！
特に甘いものは食べると
幸せな気持ちになれますよね。

これは脳から、

「セロトニン」や
「β‐エンドルフィン」

という心をリラックスさせる
効果のある物質が出ることが
確認されており、

甘い物を食べると
幸せな気持ちに
満たされるわけですね。

でもやはり気になるのは
そのカロリー。

同じおやつでも
食べる時間を選べば
太りにくい？
そのゴールデンタイムとは！

みなさん、
「BMAL1（ビーマルワン）」
というたんぱく質を
ご存じですか？

コレ、脂肪細胞に
脂肪をため込む働きをする
たんぱく質の事。

この「BMAL1」は
時間帯によって分泌量が変わり、
分泌が一番少なくなるのが
午後3時ごろ。

まさにおやつタイム！！

逆に、

分泌量が多くなる時間は
深夜22時～2時ごろです。

そのため、お菓子を
午後3時に食べれば、
夜に食べるよりも
脂肪になりにくいわけですね！

 

【夕食編】

・夕飯は20時までに

先ほどお話しした、
「BMAL1（ビーマルワン）」で

分泌量が多くなる時間は
深夜22時～2時頃と言いましたよね、

すなわちその時間帯が
食べると太りやすい時間
というわけです。

最も少ない時と比べて、
約22倍分泌される
といわれており、

夕食を取る時は
この時間帯を避けて
食べる必要があります。

消化にかかる時間も考えて

遅くても20時までには
夕食を終えるのが理想的です。

■痩せる海藻の食べ方

海藻には、

糖の燃焼を促すヨウ素、
利尿作用や便秘改善効果のある
カリウム、インスリンの分泌を
スムーズにするカルシウムも
含まれ、
血糖値を安定した状態に
保つ最高の食材と言えます。

【効果的な食べ方】
１食ごとに少しづつ

お味噌汁にわかめや
あおさを入れたり、

常備菜でひじきやこんぶの
煮物を作っておいたり、

サラダ用の海藻サラダなどを
利用すれば、

手軽に毎日の食事に
海藻を摂り入れられますね。

 

■痩せる貝の食べ方

貝類に多く含まれているのが
クロム。

このクロムの働きは
とても重要で、

小腸から吸収され、
体内のあらゆる代謝活動に関与します。

クロム自体は貝類の他、
レバーや玄米、ナッツ、きのこにも
含まれています。

【効果的な食べ方】
ビタミンCを含む食材と
一緒に摂ると吸収率があがり
代謝がアップ！

逆に、とうもろこしや
ほうれん草、インゲンなどの
フィチン酸、シュウ酸を含む
食材とでは吸収率が下がります。

 

■痩せる緑茶の飲み方

緑茶に含まれるカテキンは、
ポリフェノールの一種で、
渋味の成分。

腸で働き、糖質の吸収を
遅らせるため食後の血糖値の
急上昇を抑えます。

【効果的な飲み方】
血糖値を下げる目的であれば、
食後よりも食前に飲みましょう。
食事の前に温かいお茶を摂ることは
食べ過ぎ防止にもなります。

また、ポリフェノールは
茶葉に含まれているので、
抹茶のように茶葉ごと摂れるは
オススメ。

さて、前回に続き
【痩せる食べ方図鑑part2】を
ご紹介しました。

毎日の生活の中で、
自分がどんな時間に
どんな風に食事を摂り
どんな物を食べているのか、

あらためて考えてみると、
そこには、実は太る要因が沢山
あったと実感しませんか？

同じ食材でも食べ方や
食べる時間を意識するだけで
痩せ体質に変えることはできる！

ぜひ【痩せる食べ方図鑑】を
活用して、
みなさんのダイエットの参考に
していただければと思います！

インスタもぜひご覧くださいませ！
https://www.instagram.com/womenjapan.tokyo/

日本が世界に誇る文化でもある
「和食」の
根幹を支える「出汁」には、

脳に深く伝わる満足感の他に、
さまざまな健康効果やダイエットにも
期待ができるのをご存じですか？

日本が世界に誇る
「出汁」の魅力と
そのダイエット効果に
ついてお話します。

【目次】

【1】「出汁」＝うまみの魅力
【2】「出汁」がもたらす5つの凄い効果
1)デトックス効果
2)美肌効果
3)脂肪の蓄積を防ぐ
4)心を安定させる
5)疲労改善
【3】「出汁」が食べ過ぎを防ぐ

「出汁」＝うまみの魅力

日本人である私たちは、
幼い頃から「出汁」のある生活を
送っているので、
自然とそのうまみを
美味しさと認識し、
朝の味噌汁にホッと
心が安らぐものです。

2013年ユネスコ無形文化遺産に
認定された和食の、
その魅力こそがまさに
この「出汁」＝うまみであることは
言うまでもありません。

うまみの起源は1908年で、
日本人科学者の池田菊苗博士が、
昆布だし汁の中の主要な成分として、
グルタミン酸を発見。

それを「うま味」と
名づけたのが始まりだそうです。

その後、現在の代表的なだしの原料から、
イノシン酸、
グニアル酸といった
うま味成分が発見され、

「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」に続く
第五の味覚として認定されることに。

かつおぶし、昆布、きのこ類、煮干しなど、
日本の出汁は、

あっさりしているのに、
深みがあるその味と
上品な香りが大きな特徴。

原料によっては、
できるまでに半年～2年程
かかるものもあるそうです。

「出汁」がもたらす5つの効果

1)デトックス効果

昆布出汁には、「アルギニン酸」
という成分が含まれています。
この成分が、
腸の中で脂肪分とくっついて
便となり排出される
脂肪排出効果があり、
デトックスとしての効果も
期待できます。

2)美肌効果

昆布出汁にはタンパク質を始め
美肌を保つビタミン/ミネラルなどの
美容成分が豊富に含まれています。

昆布出汁には美肌づくりに効果的な
アミノ酸をバランス良く
含んでいる鰹出汁は、
肌荒れや乾燥肌対策にも役立ちます。

3)脂肪の蓄積を防ぐ

昆布のネバネバは
水溶性食物繊維のアルギン酸で、
この成分が過剰な脂肪の吸収を
抑制したり、血糖値の急激な
上昇を抑える効果があります。

昆布の出汁で内臓脂肪の蓄積が
抑えられるという
動物実験の報告もあります。

4)心を安定させる

味噌汁をはじめ、
出汁の効いた食事を口にすると、
ホッとするあの感覚。

そう、出汁のうま味成分には
精神を安定させる作用があることが
分かっており、

特にかつおだしは、
緊張感や不安感など精神的な感情を
改善させ、ストレスを軽減する効果が
あると言われています。

5)疲労改善

かつおだしには、
三大アミノ酸すべて含まれており、
これらが疲労物質の
乳酸を分解する働きがあります。

また、鰹は海中を時速60kmで
一生泳ぎ続ける魚。

鰹がこうして
泳ぎ続けることができるのには、
「カツオ・ペプチド」が
豊富に含まれており、
強力な疲労回復効果があると
言われています。

「出汁」が食べ過ぎを防ぐ

どうしても食べ過ぎてしまうなど、
乱れた食欲を正常化する鍵は、
ずばり、
出汁＝「うま味」にあります。

その理由はうま味成分が、
「タンパク質＝アミノ酸」で
あることに由来します。

この「うま味」が、
脳に深い満足感をもたらすことで、
適量で箸をおく事ができる。

すなわち、食べ過ぎを防止できる
というわけです。

また、うま味成分の

「ヒスチジン」や
「グルタミン酸」は

食欲を抑制する作用があり、
特にヒスチジンは満腹中枢を
刺激してくれるので、
食べ過ぎ防止にも繋がります。

「イノシン酸」は、

胃の運動を活発にするため、
満腹感がアップして食べ過ぎを
防ぐ効果と、

活性酸素を除去して
新しい細胞をつくる働きもあるため、

スムーズな代謝を
促し体の老化防止にも役立ちます。

本当に出汁って凄い！！！

出汁が与える脳への深い満足感、
それは私達の乱れた食欲を正常にし、
体の内側からキレイを作る始まり
だったわけですね。

日本が世界に誇る「出汁」で、
今日から美と健康を意識した生活を
みなさんも一緒に始めませんか？

インスタもぜひご覧くださいませ！
https://www.instagram.com/womenjapan.tokyo/

あーお腹空いた～と
通りがかりで見つけた
お洒落なイタリアンレストランで
大盛りのカルボナーラをペロリ。

空腹時にやりがちな、
この食べ方、

完全にアウトなのをご存じですか？

同じ食材でも、
調理法や食べ方を
変えるだけで「グッとヘルシー」に！

今日から出来る「痩せる食べ方」を
ご紹介します！

【目次】

■太りやすい食べ方って？
■痩せる食べ方(1)
血糖値を急に上げない
■痩せる食べ方(2)
GI値を意識しよう！
■痩せる食べ方(3)
欠食しない！
■痩せる肉の食べ方
■痩せる魚の食べ方
■痩せる納豆の食べ方
■痩せる玄米の食べ方

 

■太りやすい食べ方って？

先に書いたように、
空腹時はついつい
炭水化物が食べたくなるもの。

でもこれは血糖値の急上昇を起こし、
体に脂肪をため込みやすくなります。

血糖値とは、
血液中に含まれるブドウ糖の
濃度のことです。

食事で糖質を摂ると血糖値が上がり、
血糖値を下げるために膵臓から
インスリンという
ルモンが分泌されます。

このインスリンには血中の糖分を
脂肪にかえて体に
ため込む働きがあるので、
急激に上昇することを防ぐことが、

太りにくい食べ方の基本と
なります。

血糖値を急激に上げないように、
下記のような順番で食事を摂りましょう。

 

■痩せる食べ方(1)

血糖値を急に上げない！

最初は
野菜/きのこ/海藻
から食べる

↓↓↓

まずは、食物繊維が多いものを
食べて空腹感を癒しましょう。

次は
肉/魚/大豆などのたんぱく質
から食べる
↓↓↓

少しお腹が落ち着いたところで、
たんぱく質の多い食材を
食べましょう！

そして最後に
ご飯/パン/いも類
を食べましょう！

↓↓↓

炭水化物を最後に食べることで、
急激な血糖値の上昇を抑え
痩せる食べ方に繋がります。

■痩せる食べ方(2)

GI値を意識しよう！

血糖値の上昇率を表すのがGI値。
GI値の低いものほど、
血糖値の上昇が緩やか！

ダイエット中に、
炭水化物を抜く人もいますが、
それはNG！！！！！

たんぱく質、脂質と並んで、
三大栄養素である炭水化物は、
ダイエット中でも必要な栄養素。

低GI値である、
そば、玄米、全粉乳パンなどで、
うまく炭水化物も
摂取していきましょう。

 

■痩せる食べ方(3)

欠食しない！

朝ごはんを抜く、
忙しいからお昼は食べない、
など欠食をすると、

次の食事の時に
つい食べ過ぎてしまったり、

血糖値が急上昇しやすくなります。
反動で食べ過ぎない為にも
１日３食をバランスよく摂りましょう。

 

■痩せる肉の食べ方

 

	オススメ部位	控えたい部位
鶏肉	ささみ/むね	もも
豚肉	ヒレ/もも	ロース
牛肉	ヒレ/もも/ランプ	サーロイン、ロース、バラ

牛肉は脂身を
多く摂り過ぎないように
注意し、

１回で食べる量は
100ｇ位にしましょう！
その時にお肉の1.5倍の野菜を
一緒に食べるように心がけましょう！

また、ベジファーストを意識して
野菜→お肉の順番で食べることで、
急激な血糖値の上昇を防ぐ事ができます。

ソーセージやハムなど
加工肉は飽和脂肪酸が多く、
悪玉コレステロール値を上げ、
添加物も多い食品なので、
食べ過ぎには注意が必要です。

 

■痩せる魚の食べ方

 

青魚に含まれる
DHAとEPAとは？

私達の体内では、
ほとんど作ることができない
必須脂肪酸の一種で、
青魚など脂の乗った魚に豊富に
含まれています。

DHA → ドコサヘキサエン酸
脳神経情報伝達を促すことから、
脳の活性化への効果にも
注目が集まっている

EPA → エイコサペンタエン酸
血管、血液の健康維持に
効果を発揮し、中性脂肪を下げ、
動脈硬化を防ぐ働きがある
DHA、EPAはともに、
熱に弱い脂なので、
一番効率的な摂取方法は、
生のまま食べるのがオススメ。

お刺身やカルパッチョなどで
魚の持つ良質な脂を摂りましょう。

また、手軽に摂取するのなら、
缶詰がオススメ！

サバ缶は、DHAやEPAも豊富で、
中性脂肪を減らし、
代謝を上げる効果も期待できると
研究が進んでいます。

また、悪玉コレステロールを
減らすよう働きかけるなど、
メタボ対策としても
注目されています。

入手しやすくお手頃な
サバ缶はダイエットの
強い味方になるでしょう。

■痩せる納豆の食べ方

納豆＋酢 ＝ 美容食
酢納豆をご存じですか？

私はインスタのフォロワーさんから
酢納豆がダイエットにも美容にも
最適だと聞き、
家にあったりんご酢と
混ぜて食べてみたところ、
酢が加わることで粘り気が減り、
ふんわりとした泡が立ち、
非常に食べやすくなりました。

納豆に含まれる
ナットウキナーゼは、
中性脂肪のせいで
固まりやすくなった血液を
サラサラにする効果があります。

さらに納豆には食物繊維が豊富で、
糖質や脂質の吸収を
抑制してくれるので、

痩せやすい身体を
作ってくれる素になるのです。

そしてお酢を足すことで
納豆のカルシウムの吸収がアップ！

酢納豆がダイエットや
美容に最適な理由がよく分かりますね！

■痩せる玄米の食べ方

玄米のすごい力

最近、玄米派の女性が増えているのを
ご存じですか？

SNSでも
玄米を使ったメニューなどを
目にすることが増えましたね。

玄米は、美容や健康意識の
高い女性たちから
支持を集めている、
日本のスーパーフード的な存在！

では、玄米習慣でどんな
いいことがあるのでしょうか？

玄米には、
ビタミンB群・E、マグネシウム
亜鉛、カリウムが含まれており、
食物繊維も豊富なので、
白米より噛み応えのある玄米は
満腹感を得やすいのも特徴。

食べ過ぎを抑えることに
繋がりますね。

また、炊く前に充分に浸水
させることがポイント。

浸水することで、
玄米が発芽モードになり、
消化しにくさが解消されて、
栄養を効率よく摂る事ができます！

インスタもぜひご覧くださいませ！
https://www.instagram.com/womenjapan.tokyo/